Установка комплексной очистки воздуха Ятаган Complex 2.0 для мангалов и печей для прямоугольных каналов из нерж. стали 1.5 мм
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Установка комплексной очистки воздуха Ятаган Complex 2.0 для мангалов и печей
Установка комплексной очистки воздуха для ресторанов Ятаган «Complex» обеспечит безопасную работу мангалов и печей без дыма и запахов
- Комплексный аппарат для очистки воздуха от искр, дыма и запахов
- 100% защита от пожара, 100% очистка от дыма и от запахов
- Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора.
- Расширенная гарантия. Срок службы более 15 лет.
- Окупаемость за 1-2 года.
- Низкая стоимость владения: утилизация угля производится не чаще раза в год.
- Автоматическая самоочистка, увеличенный межсервисный интервал.
Эффективность очистки изделия Ятаган «Complex»
| Очистка дыма от сажи | 100% |
| Очистка дыма от жира | 100% |
| Очистка дыма от дегтя | 100% |
| Гашение и улавливание искр | 100% |
| Защита от пламени | 100% |
| Очистка от дыма | До 100% |
| Очистка воздуха от запахов | До 100% |
| Охлаждение дымов |
Описание установки Ятаган «Complex»
5 ступеней очистки: Циркуляционный гидрофильтр (1), Теплообменник осушитель (2), Трубчатая электростатика (3), Плазменная очистка (4), Секция финишной очистки (5)
Корпус и гидросистема (6) из химстойкой нержавеющей стали, толщина 1,5 – 2,0 мм. Выдержит любые условия эксплуатации
Встроенная система промывки внутренних элементов (7) от уловленных загрязнений увеличивает эффективность установки и межсервисный интервал
Продуманная система адаптивных фланцев (8) "Smart FiхTM" экономит полезный объем Вашего ресторана
Блоки Ятаган «Complex» можно устанавливать раздельно, в удобных для этого местах, что позволяет эффективно использовать объем Вашего ресторана
Принцип действия установки очистки воздуха Газоконвертор Ятаган «Complex»
Установка Ятаган «Complex» является сложным комплексным устройством, которое полностью решает задачи, возникающие при эксплуатации мангалов или других печей: безопасность и очистка от дыма и запахов. Установка Ятаган «Complex» содержит в себе следующие секции:
- Гидрофильтр-искрогаситель накопительно-циркуляционного типа. Гасит искры, защищает от проскока пламени, охлаждает дымовые газы, конденсирует аэрозольные составляющие дымовых газов, собирает сажу, жир и деготь, частично очищает от дыма.
- Теплообменник осушитель. Подогревает и осушает воздух после гидрофильтра. Это необходимо перед подачей воздуха в электростатическую секцию. Для подогрева и осушения используется тепло самих дымовых газов.
- Электростатическая секция. В этом устройстве используется трубчатая электростатика «нить в трубе на свободно подвешенных элементах». Данное устройство имеет большую емкость для улавливания частиц дыма и отличается своей устойчивостью к неаккуратной эксплуатации.
- Секция плазменной очистки воздуха. Внутри плазменного блока, под действием высокого напряжения, создается объемное поле «холодной плазмы». Очищаемый воздух проходит через него и частички загрязнений (запахи) подвергаются разрушению и окислению кислородом воздуха.
- Секция финишной очистки представляет собой кассеты с самовосстанавливающимся сорбентом-катализатором. Эта секция улавливает остаточные частички дыма и запаха, проскочившие через предыдущие секции.
Монтаж и эксплуатация Ятаган «Complex»
- Установка Ятаган «Complex» содержит воду и может размещаться в любом помещении, где обеспечивается положительная температура в зимнее время для предотвращения замерзания воды и повреждения изделия.
- Монтаж установки Ятаган «Complex» производится любым общеизвестным способом. По умолчанию аппарат установлен на колесики, но возможны варианты монтажа на кронштейнах к стене, на подставке на полу, на шпильках к потолку и кронштейнах и т.д.
- Адаптивные фланцы установки Ятаган «Complex» позволяют подобрать наиболее удобный вариант ее размещения и инсталляции в вытяжную систему. При этом экономится значительное пространство ресторана.
- Для подключения установки Ятаган «Complex» необходимо подключить её к сети электропитания 220 Вольт, к водопроводной сети и к сети канализации.
- В целях удобства эксплуатации и обслуживания установки Ятаган «Complex» достаточно обеспечить доступ к изделию с фронтальной стороны. Этого достаточно для контроля, периодического ТО и ремонта, для установки сменных емкостей с гелем.
Общие данные о фильтре
Эффективная работа ресторана и кафе требует большого количества внимания к огромному количеству крупных и мелких вопросов. К сожалению, о многих из них вспоминают лишь тогда, когда ресторан уже должен работать и приносить прибыль своим владельцам, но «эта мелочь» не дает работать в полную силу или вообще останваливает работу ресторана.
Вот несколько таких проблем:
- У вас есть мангал, есть целый раздел меню «Блюда на мангале» и к Вам специально идут гости насладиться шашлыком или овощами гриль… Однако, вопросы безопасности требуют устранить опасность пожара в дымоходе и вокруг него. И пока Вы эту проблему не решите, мангал будет простаивать, гости будут разочарованы, доход будет потерян.
- Решили вопрос безопасности мангала? Можно работать. Но тут появляются соседи и жители окружающих домов, которые крайне недовольны дымом и запахами вашего мангала из вашего дымохода. Проявляют недовольство, пишут жалобы, инициируют проверки.
Конечно нет. Вы начинаете искать решение проблем с безопасностью, с дымом, с запахами, с поставщиками оборудования, с местом для размещения и с обслуживанием всего комплекта разнокалиберного оборудования. Это становится новой проблемой, занимающей внимание владельца ресторана.
Все эти проблемы: обеспечение пожарной безопасности мангала, очистка выбросов от мангала от дыма и запаха, защита стенок дымохода от отложений жира и сажи, жалобы соседей, претензии проверяющих органов, поиск мест для установки спецоборудования, решение вопросов с его обслуживанием и т.д. можно решить установив всего лишь один аппарат комплексной очистки воздуха для ресторанов Ятаган «Complex»
- прямоугольный
- автоматическая самоочистка
- автоматическое управление
- плазменная очистка воздуха
- 1f / 220V
- нерж. сталь 1.5 мм
- 800 мм
- горизонтальный фильтр
Установка комплексной очистки Ятаган «Complex»
